- สัมผัสวิถีชีวิตบ้านทุ่งชนบทแบบพอเพียงของชาวลาวครั่ง
- รับประทานอาหารสุดอร่อยจากฝีมือของชุมชน ด้วยวัตถุดิบจากแปลงเกษตรปลอดสารพิษ
- เรียนรู้วิถีชีวิต ภูมิปัญญา อัตลักษณ์ท้องถิ่นผ่านกิจกรรม workshop นั่งรถซาเล้งหรือปั่นจักรยานเก็บผัก ทำอาหารเมนูโจทย์บ้านทุ่ง การทำปุ๋ยมูลไส้เดือน ปลูกต้นอ่อนทานตะวัน และการทำขนมแปร
- เที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง กราบสักการะพระพุทธรูป ณ วัดป่าเลไลยก์วรวิหาร
- อาสาทำดีผ่านกิจกรรม CSR เช่น ร่วมกันทำป้ายฐานการเรียนรู้ให้ชุมชน หรือการขุดบ่อบาดาล
วันแรก |
|
07:00 น. | ออกเดินทางออกจากกรุงเทพฯ มุ่งหน้าจังหวัดสุพรรณบุรี |
09.20 น. | เดินทางถึงชุมชนบ้านดงเย็น |
09.30 น. | กิจกรรมต้อนรับจากชุมชน รับประทานอาหารว่างและเครื่องดื่ม ฟังคุณแวว สว่างแจ้ง รองประธานกลุ่มวนเกษตรดงเย็น เล่าถึงที่มาของชุมชนพอสังเขป จากนั้นแบ่งทีมทำกิจกรรม |
10.00 น. | กิจกรรม Team Building 1 แข่งปั่นจักรยานเก็บผัก เป็นวิถีชีวิตของชาวดงเย็นอยู่แล้วที่จะปลูกผักไว้ทำกับข้าวทานกันในครัวเรือน เราจะชวนปั่นจักรยานตามเส้นทางแปลงสวนผักสดปลอดสารพิษของชุมชน ตามหาผักตามโจทย์ที่ได้รับ ได้แก่ ต้นหอม แป๊ะตำปึง ใบบัวบก ผักสลัด ผักกาดหอม บวบ ฯลฯ |
10.30 น. | กิจกรรม Team Building 2 แข่งขันทำเมนูโจทย์บ้านทุ่ง ร่วมกันทำเมนูตามโจทย์ที่ได้รับ (น้ำพริก ผัดผัก) จากวัตถุดิบที่คุณเพิ่งเก็บมาได้จากสวน ปอกกระเทียม ปอกบวบ นำวัตถุดิบทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้ได้รสชาติอร่อยที่สุดด้วยความสนุกสนาน แล้วจะรู้ว่า อาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่เก็บสดๆ ด้วยมือของตัวเองอร่อยมากแค่ไหน |
11.30 น. | รับประทานอาหารกลางวัน |
13.00 น. | กิจกรรม Team Building 3 ทำปุ๋ยมูลไส้เดือน เรียนรู้การทำปุ๋ยจากส่วนผสมที่หาได้ในชุมชน ไม่ว่าจะเป็น มูลวัว แกลบดิบ แกลบสุก รำ จุลินทรีย์หน่อกล้วย (ได้จากการนำต้นกล้วยหมักกับน้ำตาล) น้ำหมักมะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำน้ำจุลินทรีย์ผสมน้ำมารด คลุกอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำผ้ามาคลุมไว้ ประมาณ 15 วันก็ใช้ได้เลย ใช้แทนปุ๋ยเคมี บำรุงรากต้นไม้ได้อย่างดี |
13.30 น. | กิจกรรม เพาะต้นอ่อนทานตะวัน กิจกรรมนี้ง่ายๆ เพียงแค่ใช้เมล็ดที่เตรียมไว้บนดิน รดน้ำ เพียง 1-2 วันต้นอ่อนก็จะงอกขึ้น และอีก 12 วันก็เก็บรับประทานได้ |
14.00 น. | Work Shop ทำขนมแปร เรียนรู้ภูมิปัญญาของชาวลาวครั่งด้วยการฝึกทำขนมแปรที่ทำจากแป้งข้าวเหนียว หัวกะทิ เกลือ น้ำตาลปี๊บ นำมาคลุกเค้ลาให้เข้ากัน ใส่ข้าวโพดลงไป ห่อใส่ใบตอง แล้วนำไปนึ่ง |
15.00 น. | กิจกรรม CSR
หมายเหตุ : สามารถเลือกทำกิจกรรมได้ตามความสนใจขององค์กร |
16.00 น. | ออกเดินทางไปพักผ่อน ณ โรงแรมที่พัก |
16.15 น. | Check in และพักผ่อนตามอัธยาศัย |
17.30 น. | ออกเดินทางไปยังชุมชนดงเย็นอีกครั้ง เพื่อร่วมงานเลี้ยงมื้อค่ำย้อนยุค |
18:00 น. | ร่วมงานเลี้ยงมื้อค่ำย้อนยุค ชมหนังกลางแปลงกันกลางทุ่งนา ลมทุ่งพัดเย็นๆ นั่งบนกองฟาง ชมหนังสนุกๆ ได้อารมณ์แบบหนุ่มสาวชาวทุ่งเหลือเกิน |
19.30 น. | กลับที่พัก พักผ่อนตามอัธยาศัย |
วันที่สอง |
|
07.30 น. | รับประทานอาหารเช้าที่โรงแรม |
09.00 น. | Check out ออกจากโรงแรม |
09.40 น. | กราบสักการะหลวงพ่อโต ณ วัดป่าเลไลยก์ หลวงพ่อโตวัดป่าเลไลยก์ เป็นพระพุทธรูปคู่บ้านคู่เมืองสุพรรณมาแต่โบราณ องค์พระประดิษฐานอยู่ในวิหารที่สูงใหญ่ มองเห็นเด่นแต่ไกล เป็นพระพุทธรูปปูนปั้นปิดทองปางป่าเลไลยก์ ขนาดใหญ่สูง 23 เมตรเศษ สร้างตามแบบศิลปะอู่ทองรุ่นที่สอง ซึ่งเป็นศิลปะฝีมือสกุลช่างอู่ทองแท้ๆ |
09.40 น. | เดินทางไปไปตลาดร้อยปี สามชุก |
10.10 น. | แวะซื้อของฝากตลาดร้อยปี สามชุก |
11:40 น. | รับประทานอาหารกลางวัน ร้านกุ้งเป็น |
14.00 น. | เดินทางถึงกรุงเทพฯ โดยสวัสดิภาพ |